O setor vin\u00edcola espanhol, avaliado em 22,4 bilh\u00f5es de euros, enfrenta envelhecimento da m\u00e3o de obra, despovoamento rural e necessidade de moderniza\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica. Um relat\u00f3rio do OIVE aponta a urg\u00eancia de atrair jovens para a atividade.<\/p>\n
Segundo o levantamento, ser\u00e3o necess\u00e1rios 22.600 trabalhadores jovens nos pr\u00f3ximos anos, para substituir gera\u00e7\u00f5es que atingem a idade de aposentadoria. Hoje, 38,9% dos viticultores t\u00eam entre 51 e 65 anos e 35% j\u00e1 passaram dos 65.<\/p>\n
A pesquisa mostra ainda que quem tem 41 a 50 anos representa 16,9% do setor, enquanto menos de 9,3% t\u00eam menos de 40. A disparidade et\u00e1ria preocupa pela continuidade da produ\u00e7\u00e3o e pela inova\u00e7\u00e3o nas vin\u00edcolas.<\/p>\n
Entre os mais jovens engajados est\u00e1 \u00d3scar de \u00cdscar, cooperado da Cuatro Rayas, em La Seca, Valladolid. O jovem, de 36 anos, enfatiza necessidade de vis\u00e3o empreendedora e de atrair talentos para modernizar viticultura, sustentabilidade e compet\u00eancias digitais.<\/p>\n
A gest\u00e3o das cooperativas, como Cuatro Rayas, aponta que a transforma\u00e7\u00e3o passa por atrair jovens, investir em tecnologia e melhorar a atratividade da atividade rural. A gera\u00e7\u00e3o atual busca equilibrar tradi\u00e7\u00e3o com inova\u00e7\u00e3o para garantir o futuro da vinha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"